フラワーゼリーレッスン


JLAフラワーゼリー認定講師講座】のご案内

フラワーゼリーとは・・・

南米ペルーが発祥のスイーツです
南米の気候では生クリームなどを使ったケーキより

こちらのゼリーケーキが昔からお祝い事の主流となっていました

見た目もとても素敵なゼリーには

お出しした御客様からもとっても御喜びを頂いております

 

是非、多くの方々にこのフラワーゼリーを作って頂きたいなぁ・・・

そして、多くの方々に笑顔になって頂きたいなぁ・・・
そんな風に思っております

特に難しい技術は必要ありません

ご自分で道具から作り上げていきます

実はこの道具作りも私はとても楽しいです

自分で作る道具ですから
自分だけのオリジナルのフラワーゼリーが仕上がります

工夫次第で中のデザインは無限大ですね

また、ゼリーになりますので

小さなお子様からご年配の方まで美味しく頂く事が出来ます


ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる事間違いなしですよ!!

 

 

 

 

 

 

今一番注目の資格で

なんと、4時間でフラワーゼリーの技術が学べます!

 

 

 

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認定講座1回目
【フラワーゼリー基礎編】 2時間 

フラワーゼリー2個作成

フラワーゼリーを作るのに必要な道具、技術を学びます

 
◆ フラワーゼリーとは
◆ 準備するものや材料について


 ◆ベースとなるゼリーについて(レシピあり)

 ◆注入用着色ゼリーについて(レシピあり)
◆ツールの作りかた(ご一緒に作成していきます)

 ◆アートの仕方と注意点

◆ 基本のフラワーゼリーを作成(実技)

(練習用プラ容器1個と本番用ガラス容器1個の計2個作成)

認定講座2回目
【フラワーゼリー応用編】

フラワーゼリー4個作成

更に上の技術を学びます
 

◆ 応用のフラワーゼリー(ガーベラ)を作成(実技)
(練習用プラ容器1個と本番用ガラス容器1個の計2個作成)
 
◆卒業制作(実技)
受講生オリジナルのフラワーゼリー(カーネーション、バラ、ひまわり等)を作成
(練習用プラ容器1個と本番用ガラス容器1個の計2個作成)
 
◆質疑応答
※ 認定講師講座の内容に関するご質問等をお受け致します
 
◆協会規約の確認と講師登録書類作成 (約20分程度)

~・~・~こんな方にお勧めです~・~・~

 

チェック♪家族の為にフラワーゼリーが作りたい
チェック♪御客様におもてなししたい
チェック♪お店でお出ししたい

チェック♪既にアイシングクッキーの教室をしている
チェック♪既にお教室をしていて新たなメニューにしたい
チェック♪資格として習得したい

 

 

~・~・~資格習得後は何ができる?~・~・~
チェック♪
1dayレッスンの開催
チェック♪認定講師講座の開催(講師輩出)

 

 


 

 【受講料】  30,024円(税込) 
(内訳:講座料金23,600円・キット及びテキスト代6,424円)

※事前振込となります

 

 

【認定登録の為に必要な費用】 受講当日にご持参下さい

 

認定料 税込 5,400円(認定証発行)
協会年会費 税込 4,200円
 

※注意事項※
講座開始後のご返金は、いかなる理由でも受け付けておりません
当日都合が悪くなった場合は別日に振替とさせて頂きます

ご登録後、講師認定証が1ヶ月以内に協会より発行・郵送になります

 
 

 

 

 

 

 

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